Одуванчик полезный сорняк если не лениться

Одуванчик лекарственный все знают как сорняк, распространенный повсеместно. Мы затрачиваем много сил, чтобы избавиться от него на грядах и газонах. Но чтобы сделать это занятие более интересным, поставьте перед собой цель. Например, заготовить корни или листья одуванчика, для использования в пищу или в лекарственных целях. В апреле самое подходящее время для заготовки корней одуванчика. Пока не образовались мелкие корешки, он легко выдергивается из почвы. В странах Западной Европы он очень популярен как пищевое растение, особенно во Франции. Из корней одуванчика готовят напиток типа кофе. Такой напиток не обладает тонизирующим действием, но положительно влияет на организм человека. У одуванчика используются также листья и цветочные бутоны. Из свежих молодых листьев готовят витаминные салаты, делают приправы к мясным блюдам, добавляют в супы и щи. Из цветов готовят варенье. Цветочные бутоны маринуют и используют для заправки солянок, винегретов.

Листья одуванчика имеют горечь.  Для удаления горечи их замачивают на 1 – 2 часа в соленой воде. От горечи можно избавиться и другим способом. Растущее растение накрывают куском фанеры, шифера или ведром, чтобы не проникал свет на неделю. Листья обесцвечиваются, становятся белыми и не горькими.

Порошок из корней одуванчика раньше добавляли при хлебопечении.

Кулинарные рецепты из одуванчика.

Кофейный напиток:

Корни лучше заготавливать весной или осенью. Их моют, разрезают и сушат. Сухие корешки прожаривают в духовке до бурого цвета. Затем размалывают. Заваривают как кофе. По вкусу добавляют сахар, молоко или сливки.

Жареные розетки листьев одуванчика:

Срезанные розетки листьев тщательно промывают в воде от земли и песка. Удаляют горечь из листьев, вымочив в соленой воде. Слегка отваривают, промывают и обжаривают в любом жире.

 Соленые розетки листьев:

Розетки листьев  можно заготовить впрок, на зиму. После промывания от почвы и вымачивания в соленой воде  их заливают 10 % раствором поваренной соли и накрывают гнетом. Соленые розетки промывают, отваривают и жарят.

Каперсы:

Собирают нераскрывшиеся, более “зеленые” бутоны цветков. Промывают и заливают кипятком. Через 10 – 20 мин воду сливают и заливают кипящим маринадом, приготовленным по вкусу (соль перец, лавровый лист). Маринада берется одинаковое количество по весу с бутонами.  После в маринаде варят около 10 минут и закатывают в банки. В холодильнике и погребе хранят без закатывания крышками.

Салат:

Листья после удаления горечи измельчают, 100 г. Добавляют по вкусу соль и по 1 столовой ложке сметаны и майонеза. В салат можно добавить яйца сваренные вкрутую, зеленый или лук, сыр, яблоки и другое.

Зеленый соус:

Берется разная зелень в равных пропорциях: листья одуванчика, щавеля, крапивы, огуречной травы, укроп, лук. Все мелко нарезают, добавляют сваренное вкрутую яйцо, черный перец, сок и кожуру кусочка лимона, соль. Две горсти смеси заливают стаканом кефира. Такой соус подается к отварному картофелю, к мясу или рыбе.

Осенью заготавливают корни одуванчика для хранения в подвале или холодильнике. Зимой берут часть корней, пересыпают мокрым песком или влажными опилками и в темном теплом месте выгоняют листья, которые используют для приготовления витаминных салатов.

Лечение цветом - хромотерапия

В различных странах мира существуют десятки институтов, занимающихся среди прочих проблем вопросами цветолечения.

Будничная жизнь подчас огорчает безрадостью и однообразием серых тонов или, наоборот, чрезмерной и бессмысленной пестротой. Человек по разному воспринимает цвет неба, воды и окружающих его предметов. Одни цвета остаются незамеченными, другие радуют, третьи раздражают. В зависимости от настроения и возраста мы выбираем цвет одежды, окраску цветов в букете и прочее. Цвет окружающего нас мира вещей и природы может дирижировать эмоциями человека, а через них управлять состоянием всех органов и систем организма. Проводимые во многих странах научные эксперименты, позволили выявить закономерность воздействия отдельных цветов на ритм жизни и на здоровье человека. Многие цветовые гаммы могут направленно изменять даже глубинные психические процессы. Один и тот же цвет у каждого человека вызывает свои эмоции, но у большинства людей они примерно одинаковы. Так, например, красный — оптимизирует работу мозга, увеличивает аппетит, возбуждает, раздражает.

Оранжевый — обостряет чувства, создает ощущение веселья и благополучия, способствует лечению анемии.

Желтый — стимулирует работу мозга, снимает и снижает умственное утомление, уменьшает чувство апатию и тревоги.

Зеленый —  уравновешивает, успокаивает дисциплинирует, помогает контролировать свои поступки, используется при лечении неврозов.

Голубой — оказывает болеутоляющее действие, эффективен при бессоннице, для рассеивания навязчивых идей.

Синий — эффективен для снятия психоэмоционального возбудителя, признаков агрессии, страха и тревоги.

Фиолетовый — повышает функциональную устойчивость сердца, легких и кровеносных сосудов, увеличивает выносливость тканей и органов, помогает при неврозах.

Природа дает нам огромное количество окрасок и оттенков. Сейчас в практике ландшафтного озеленения модно направление создания моносадов с преобладанием в нем растений одного цвета. Так, например, сад белых ночей — это преобладание растений с белыми цветами. Сад голубых грез — в нем царят голубые оттенки. Оранжевые, желтые тона преобладают в веселом  солнечном саду.

Учитывая свои самочувствие и пристрастия к гамме красок можно создать вокруг себя сад, в который цвет будет не только радовать, но и лечить.

Гумми или лох многоцветковый

Гумми или лох многоцветковый, сахалинская вишня, лох вишнеподобный, серебристая вишня  — так называют это растение.

Пока саженец маленький, его легко спутать с вишней. Но стоит лишь взглянуть на нижнюю сторону листа, которая словно выкрашена серебрянкой, все сомнения отпадут. Гумми — ближайший родич облепихи и шефердии, хотя на них совсем не похож. Разве только колючками, которых немного, да плодами. Только представьте: гроздями на тонких длинных (до 5 см) плодоножках свисают темно–красные ягоды с полупрозрачной кожицей, усеянной золотистыми точками, на фоне серебристой листвы.

Плоды по внешнему виду напоминают кизил или маслины (такие же продолговатые, но мельче). Вкус кисло–сладкий, освежающий и немного вяжущий, как у хурмы. Аромат же… «Слышатся» в нем и яблоки, и виноград, вишня, смородина, черемуха.

Гумми — обоеполое растение, пара ему не нужна. Поэтому на участке достаточно высадить один кустик, и никаких проблем с опылением не будет.

Главное место выбрать солнечное и посадочную яму подготовить как следует. Большую, глубиной 80 см. На дно — дренаж (гумми не терпит застоя воды): мелкий камень, битый кирпич, щебенку. Затем питательный грунт — смесь плодородной земли (из–под крапивы) и песка. Сюда же 150 — 200 г калийно–фосфорных удобрений и 1 л древесной золы. Корневую шейку при посадке заглубить на 4 — 6 см. После этого растение хорошо полить и замульчировать перегноем или торфом.

Лох не хочет соседствовать с сорняками. Можно застелить землю вокруг кустов подвяленной травой, сеном, соломой или еще проще — старыми газетами, картоном. И корням тепло, и участок чистый. Корешки у гумми располагаются очень близко к поверхности земли, буквально в 20—30 см, поэтому рыхлить почву вокруг кустов надо аккуратно.

Лучше всего высаживать гумми весной. Так будет больше шансов, что приживется и не вымерзнет в первую зиму.

Поначалу сахалинская вишня растет медленно, но потом наверстывает, давая хороший прирост. Плодоносить же начинает на 3 — 4–й год. На пятый год уже можно с куста собрать примерно ведро ягод, а на пятнадцатый — до 30 кг.

Что самое главное при уходе за растением? Подкормка органикой. Поздней осенью обкладываем кусты навозом, решая сразу две задачи: защита от морозов и питание по весне.

Первые 5—7 лет растение вообще лучше не трогать, не обрезать, иначе проснутся спящие почки и появится «лес волчков». А затем лишь — санитарная обрезка. Лох многоцветковый может плодоносить более 25 лет, а потому на 12—13–й год, чтобы омолодить куст, можно смело вырезать треть веток.

Гумми достаточно морозоустойчиво. Но у молодых кустиков, пока ветки гибкие, их пригибают к земле и укрывают лапником. У крупных растений на зиму все ветки плотно стягиваем шпагатом в «букет». А затем вокруг куста втыкаем в землю 5—6 высоких прутьев. Пустоту между ними и гумми заполняем высушенными растениями: кукурузой, подсолнечником, малинником, пустырником. Когда же земля промерзнет, а столбик термометра начнет опускаться до отметки минус 5—7 градусов, поверх каркаса из прутьев натягиваем полиэтилен. И в таком коконе лох стоит до весны. Пригрело солнышко? Целлофан снимаем, но сам кустик, пока не минуют холода, не открываем.

И даже если по весне растение вдруг начало засыхать, не спешите выкорчевывать его. Срежьте ветки до корневой шейки, и гумми оживет, дав поросль.

Размножать лох многоцветковый можно по–разному: семенами, зелеными черенками или отводками, как черную смородину. Семена собирают в период урожая ягод. Косточки отмывают от мякоти, и высушивают. В конце августа высеют их в почву, в парник. По осени до морозов небольшой кустик гумми можно пересадить в горшок и перенести в дом.

Чем еще хорош лох? Тем, что ничем не болеет. В то время как смородину или крыжовник атакуют вредители, он остается здоровым. А еще гумми, как облепиха и шефердия, фиксирует корневыми клубеньками азот, повышая тем самым плодородие почвы.

В Японии плоды гумми считаются лечебными. Их дают детям как витаминно–минеральную добавку. В ягодах много каротина, микро– и макроэлементов, аскорбиновой кислоты, антоцианов, пектинов, дубильных веществ. Одних только аминокислот 17, в том числе 7 незаменимых. А селен! Этот микроэлемент как никакой другой необходим для поддержки иммунитета. Даже в листьях гумми витамина С больше, чем в черной смородине.

Свежие ягоды улучшают работу сердца и желудка. При простуде поможет отвар из сухих листьев. Свежий же сок ягод понижает артериальное давление.

В плодах лоха мало воды, потому они хорошо сохраняются в свежем виде. И даже на кусте не осыпаются, как жимолость, к примеру, а висят, пока не высохнут.

Варенье из лоха многоцветкового получается приторно–сладким. Лучше плоды перетереть с сахаром (на 1 кг ягод — 1,2 кг сахара). Желе будет вкуснее, если добавить в него облепиху или войлочную вишню. А можно вообще ягоды заморозить: вкуса они не потеряют. Или высушить.

(Наталья ТЫШКЕВИЧ)

Настурция

Цветок, который украсит дом и сад, накормит и избавит от болезней.

С давних времен людям известна настурция. В мире произрастает около 100 видов и сортов этого растения, различных по форме, высоте, окраске листьев и цветков. Пожалуй, самые известные в культуре виды этого рода — настурция большая и настурция малая, кустовая. Родиной настурции является Центральная Америка, где она встречается в диком виде.

Мало кто подозревает, что это многолетнее растение, так как у нас настурция  выращивается как декоративный однолетник.  В озеленении она используется как почвопокровное, ампельное и вьющееся растение. Ее высаживают на клумбах, рабатках и альпийских горках, в вазы и кашпо, вдоль заборов и пергол. Настурция является прекрасным украшением балконов и террас. Она неприхотлива и в тоже время привлекательна и изящна. Отличается богатством и яркостью цветения. Растение с ветвистым, немного вьющимся, сочным,  не опушенным стеблем до 2 м длиной. У низкой разновидности настурции высота стебля — до 30 см. Листья  ярко зеленые или темные, покрытые кремовыми пятнами, очередные, крупные, на длинных черешках и со щитовидными пластинками. Цветки пазушные, крупные, неправильные, простые или махровые, разнообразных оттенков. Чашечка цветка пяти-раздельная, со шпорой у основания, внутри которой собирается нектар. Цветет обильно с июня до заморозков. Цветение наступает обычно через 50-60 дней после всходов.

За большое сходство листьев настурции со щитами, напоминающими древнее вооружение воинов, а цветков — со шлемами, латинское название «тропеолюм» растение получило от греческих слов «тропайон» — трофеи и «алос» – весь, полный.

Созревание семян начинается с августа месяца. Собирают их по мере созревания в несколько приемов. Семена сушат в хорошо проветриваемых помещениях, рассыпая тонким слоем и периодически перемешивая.  При правильном хранении семена сохраняют всхожесть в течение несколько лет.

Многие знают или слышали, что настурция обладает лекарственными свойствами и используется в пищу. Об этом свидетельствуют и бытующие в обиходе многочисленные названия настурции: цветной салат (название говорит о том, что из нее можно приготовить вкусный и питательный салат); индейская настурция (из-за того, что почти одинакового вкуса с водяным крессом, называемого по латыни настурциум); капуцинский кресс, испанский кресс, индейский кресс; красоля, красулька.

Настурция на своей родине важнейшее пищевое растение. Все части растения: листья с мясистыми черешками, бутоны, цветы и недозрелые плоды имеют приятный острый вкус, похожий на вкус кресс-салата. Всю наземную часть растения употребляют в свежем виде или в консервированном. Листья добавляют в разные салаты, приготавливают из них бутербродные пасты. Бутоны и незрелые  плоды (очень молодые семена) можно солить и мариновать. Они с успехом заменяют каперсы.

Самый простой способ приготовления домашних каперсов следующий: Молодые плоды моют, слегка солят и оставляют в стеклянных банках с зернами перца и кусочками корня хрена на 1 – 2 дня. Затем плоды заливают водой с уксусом (по вкусу) и хранят в прохладном месте.

Зеленые плоды настурции можно добавлять в качестве пряности при мариновании томатов, огурцов, кабачков и патиссонов, спаржи, брюссельской и савойской капусты.

В лекарственных целях используются цветки, листья и плоды.

Отвар из цветков с медом применяют для полоскания и внутрь при молочнице и других заболеваниях рта, а также при мочекаменной болезни. Рекомендуют принимать отвар цветков при атеросклерозе, гипертонии и болезнях сердца. Приготовить отвар не сложно. Нужно взять столовую ложку сухих измельченных цветков и залить стаканом кипятка, а потом настоять на водяной бане в течение 30 мин. Охладить, процедить и принимать до еды по 2-3 ст. л.  3-4 раза в день.

Водный экстракт из листьев содержит большое количество витамина С. Для его приготовления, листья заливают кипятком, так чтобы покрыть их полностью и кипятят 3 минуты. Затем отцеживают. Применяют в качестве противоцинготного препарата, а в разбавленном виде для протирания кожи лица.

Свежие листья прикладывают к нарывам, синякам и порезам.

Листья настурции используют для   укрепления  волос.  Берут по 100 г измельченных свежих листьев настурции и крапивы,  10 г порошка корневища калгана и  заливают их 0,5 л 90 % -ного спирта. Настаивают около 15 дней при периодическом взбалтывании. Настой тщательно процеживают и через день втирают в волосистую часть головы, не допуская попадания ее в глаза. С этой целью можно использовать и один свежий сок листьев.

Чтобы приготовить настой для усиления роста волос нужно взять по 20 г сухих листьев крапивы и настурции  и настоять в 100 г водки в течение 15 дней и процедить.

Сок листьев является отхаркивающим средством при бронхитах. Его принимают  до еды по 1 ст. л. 3 раза в день. Наружно сок листьев настурции используется — при зуде и чесотке, как средство против выпадения волос.

Для получения лекарственного сырья обрезают наземную часть растения во время цветения и сушат на хорошо вентилируемых чердаках или в сушилках при температуре 40 — 50 о С, расстилая тонким слоем  и периодически переворачивая.

В зимнее время для разнообразия и пополнения запасов витаминов можно высеять семена настурции в цветочный вазон или ящики с плодородной почвой. Всходы появляются через 10 – 13 дней. Проростки и молодые листочки употребляются в качестве приправы к салатам, мясным, рыбным, овощным и яичным блюдам.

(Н. Вечер)

Как гвоздика спасла крестоносцев и как помогает от хворей.

О лечебных свойствах гвоздики говорит исторический эпизод. Во время осады Туниса французскими крестоносцами в их поселениях вспыхнула чума, которая стала косить рыцарские войска.  Сам предводитель войска, венценосный Людовик IX,  разбиравшийся в травах, стал искать лечебные средства. Он нашел на склонах кроваво-красный цветок гвоздики, который совершил чудо. Это была гвоздика разноцветная (Dianthus versicolor) или гвоздика полевая, или степная. Отваром гвоздики полевой лекарь стал лечить зачумленных крестоносцев и болезнь отступила. Стало возвращаться здоровье и эпидемия пошла на спад. С тех пор  во Франции гвоздику почитают как талисман и, провожая воинов на войну, им дарили цветы гвоздик.

В народной медицине гвоздику полевую давно применяют при простых и послеродовых кровотечениях, особенно при атонии матки. В последнее время установлено, что хотя действие гвоздики полевой в этих случаях в три-четыре раза слабее действия спорыньи, гвоздика не ядовита, не оказывает побочного действия. В связи с этим ее можно употреблять, не придерживаясь строгой дозировки.

Химический состав гвоздики еще изучен недостаточно, поэтому в практику научной медицины она не вошла.

Также в народной медицине отвары и настои гвоздики полевой применяют как средство против опьянения, при сердечных заболеваниях, как вяжущее, противовоспалительное, болеутоляющее, потогонное и противотоксическое средство укусах бешеных животных и насекомых; при судорогах у детей. Цветки и свежий сок растения используют для лечения геморроя, болезней почек, печени, легких, последствий неблагоприятных родов, сифилиса. Наружно отвары и настои семян и цветков применяют при дерматитах, для промывания воспаленных глаз.

Способы приготовления и использования гвоздики разноцветной (Dianthus versicolor)

1. Настой из свежего сырья. Столовую ложку измельченной травы заливают стаканом кипящей воды, настаивают в течение часа, процеживают. Принимать внутрь по 1 столовой ложке 3-5 раз в день.

2. Настой из сухой травы. Нужно 4 чайные ложки сушеной гвоздики и 1 стакан остывшей кипячёной воды. Залейте траву холодной кипяченой водой и дайте настояться в течение 2-3 часов. Процедите. Принимать по 1-3 чайные ложки 3-4 раза в день. Данный настой не следует хранить дольше одного дня.

3. Гвоздику полевую можно заваривать вместо чая и пить при женском и мужском бесплодии в течение 1-2 месяцев.

4. Отвар от маточных кровотечений и воспалений женских органов. Берут 100 г сушеных цветков гвоздики и 1 стакан кипятка. Залейте цветки кипятком и прокипятите в течение 5 минут на слабом огне. Процедите. Принимать по 3 чайных ложки 4 раза в день.

5. Отвар при заболеваниях сердца и сосудов. Столовую ложку свежей измельченной травы заливают стаканом кипящей воды, и кипятят 5-7 минут. Дайте отвару настояться в течение часа, а затем процедите. Принимать по одной столовой ложке три раза в день.

6. Отвар мочегонный. Нужна 1 столовая ложка свежей измельченной травы гвоздики, 2 стакана холодной воды и 1 стакан кипяченой воды. Залейте траву холодной водой, доведите до кипения на медленном огне и кипятите в течение 20 минут. Процедите полученный отвар и долейте стаканом кипяченой воды. Пить после приема пищи по 100-150 мл.

7. Настойка корня. Готовят из 50 г сушеного измельченного корня гвоздики и 1 л водки. Залейте корень водкой, перемешайте смесь и поставьте в темное место на 10 дней. Периодически встряхивайте настой. Готовую настойку принимать по 2 чайные ложки три раза в день.

8. Настойка из свежей травы и цветков. Берут 30 г свежей травы гвоздики и 750 мл водки. Траву промойте, обсушите, залейте 500 мл водки и поставьте в темное место на 14 дней. Периодически встряхивайте настой. Через две недели процедите жидкость, а траву залейте повторно 250 мл водки – дайте настояться еще 14 дней. Процедите полученную настойку и соедините с предыдущей. Готовое средство принимать по 20 мл за 30 минут до еды каждые 6 часов.

9. Настойка от головной боли и бессонницы. Готовят из 100 г свежих бутонов и цветков гвоздики и 1 л сухого красного вина. Залейте бутоны вином и уберите в темное место на 30-40 дней. Готовую настойку процедите. Принимать по 30 мл при головной боли, переутомлении и проблемах со сном.

10. Масло, приготовленное домашним способом. Измельченную траву гвоздики смешивают с прованским маслом в соотношении 1:10, настаивают в течение 10 дней, фильтруют. Принимать внутрь по 5-10 капель 3 раза в день.

В тибетской медицине препараты гвоздики полевой применяют при различных гинекологических болезнях, в больших дозах как абортивное; и в сборах – как ранозаживляющее средство.

Кроме гвоздики разноцветной, в народной медицине применяют гвоздики, которые разводят в цветоводстве, особенно гвоздику пышную и гвоздику китайскую.

В Китае и Японии гвоздику пышную используют при заболеваниях мочевого пузыря, дисменоррее, шистоматозе, как мочегонное и противовоспалительное. В Якутии отвар надземной части растения пьют при кашле, ломоте в суставах.

Приготовление и использования гвоздики пышной (D. superbus).

1. Для настоя берут 20 г надземной части растения, заливают 200 мл кипятка, настаивают на кипящей водяной бане 15 мин, охлаждают 45 мин, процеживают. Принимать следует по 1/3 стакана 2-3 раза в день до еды.

2. Для отвара 10 г семян заливают 200 мл кипятка, настаивают на кипящей водяной бане 30 мин, охлаждают 10 мин, процеживают. Принимать по 2 ст. ложки 3 раза в день до еды.

3. Настойку из корней готовят на 70%-ном спирте из расчета 1:5, настаивают 10-12 дней в темном месте. Принимать по 30-40 капель на прием перед едой.

4. Свежий сок растения принимают по 1 ч. ложке 3-4 раза в день перед едой.

Для наружного применения необходимо разводить сок (1:2); для промывания глаз разводить сок 1:10.

Отвар гвоздики травянки (Dianthus deltoides)  в народе используют как кровоостанавливающее и обезболивающее средство, при желудочно-кишечных заболеваниях (диарее, дизентерии, энтероколитах), при почечнокаменной болезни, подагре, ревматизме. Настойка применяется при болях в сердце, стенокардии. Эфирное масло гвоздики, полученное из предварительно высушенных цветковых бутонов путем паровой перегонки — сильный антисептик. Гвоздичное масло так же применяют в парфюмерии, мыловарении, при изготовлении средств для отпугивания кровососущих насекомых, для ароматизации косметических препаратов.

В народе луговую гвоздику (Dianthus pratensis) называют диким мылом, за то, что корень мылится.

 

Цветочные рецепты кормящим матерям

img_8749Хороший эффект в лечении трещин сосков молочных желез достигается фитотерапией с использованием цветков декоративных и лекарственных растений. При этом лечение должно быть комплексным. Прежде всего, рекомендуется, как можно шире использовать в питании растения, способствующие восстановлению ослабленного организма женщины. С этой целью употребляйте свежие ягоды, соки, салаты. В осенне-зимний период пейте чаи и витаминные настои из плодов шиповника, боярышника, рябины, черники, чёрной смородины.

Для лечения трещин сосков приготавливают масляные вытяжки из цветков.

Рецепт № 1.
Цветки календулы лекарственной,
Цветки одуванчика лекарственного,
Цветки арники горной.
Все виды свежего сырья берутся в одинаковом весовом количестве, измельчаются и перемешиваются. Одну столовую ложку смеси смачивают растительным маслом, заворачивают в марлевую салфетку и прикладывают на ночь к пораженному месту. Процедуру повторять до получения лечебного эффекта.

Рецепт № 2.IMG_2248
Лепестки шиповника или розы,
Плоды земляники лесной,
Плоды черники обыкновенной.
Свежие измельченные ягоды и лепестки розы по 1 чайной ложке смешать, растереть с таким же количеством растительного масла, завернуть в марлю и приложить на пораженный участок на ночь. Процедуру повторить до выздоровления.

Рецепт № 3.
Цветки календулы лекарственной,
Клубни картофеля розового,
Корнеплоды моркови.
Приготовление и применение идентично рецепту № 2.

Для лечебных целей при трещинах сосков лучше использовать свежие растения и лишь при отсутствии их в зимний период применяют высушенное сырье.
Для нормализации состояния сосков рекомендуют делать воздушные ванны для молочных желез, оставлять их после кормления на 15-20 минут открытыми.

Нередко гинекологические заболевания, токсикозы беременности, послеродовая ослабленность организма приводят к недостаточному образованию молока. Предлагаемые сборы, включают природные вещества, активизирующие обменные процессы, и восстанавливают функционирование молочных желез.

Рецепт № 4.IMG_2815
Цветки календулы лекарственной – 2 части;
Цветки ромашки аптечной – 2 части;
Цветки василька синего – 2 части;
Цветки донника лекарственного – 2 части;
Трава астрагала шерстисто цветкового – 2,5 части;
Плоды фенхеля обыкновенного – 2 части;
Семена овса посевного – 5 частей;
Плоды шиповника (толченые) – 5 частей;
Плоды черники обыкновенной – 5 частей.
Составные части измельчить и тщательно перемешать. Две столовые ложки смеси залить 500 мл крутого кипятка. Настаивать в течение часа. Процедить. Добавить мед, лимон по вкусу. Употреблять по ? стакана 5-6 раз в день в теплом виде, за 15-20 минут до еды.
Рецепт № 5.
Цветки календулы лекарственной – 2 части;
Цветки ромашки аптечной – 2 части;
Трава сушеницы топяной – 2 части;IMG_0019
Плоды укропа огородного – 1 часть;
Плоды фенхеля обыкновенного – 1 часть;
Трава донника лекарственного – 1,5 части;
Плоды смородины черной – 5 частей;
Плоды шиповника (толченые) – 5 частей;
Семена овса посевного – 5 частей;
Приготовление настоя и применение идентично рецепту № 4.

(Елена Коровченко)

Немного об алоэ

алоэ цвВ мире произрастает около 200 видов алоэ, не считая гибридных форм. Многие представители рода являются декоративными растениями, другие применяются в медицине. Среди них, пожалуй, самое известное и широко распространено как комнатное растение —  алоэ древовидное. В  естественных условиях оно произрастает вдоль побережья скалистых гор на высоте до 1800 м над уровнем моря. Распространен в долинах рек Южной Африки, реже встречается в Аравии и на Маскаренских островах. На территории стран ближнего зарубежья в естественных условиях произрастает лишь в Батуми. Это многолетнее вечнозеленое суккулентное растение кустовидной формы с относительно невысоким до 1 м стеблем, толщиной около 8 см, и мочковатой корневой системой. Листья очередные, собраны в крупные розетки, удлиненно-мечевидные, крупные, мясистые, не более 60 см длиной, с шиповатыми краями и колючками. Цветки трубчатой формы с простым ярко-красного цвета колоцветником, которые располагаются на цветочной стрелке. Высота цветоноса 80 см. Почему-то цветоводы-любители считают, что древовидное алоэ цветет один раз в жизни в 100-летнем возрасте. Это не верно. В закрытом грунте столетник цветет в январе – феврале, но не регулярно, из-за нехватки света и тепла. . В культуре семян обычно не образует.

Известно, что когда Александр Македонский отправлялся в поход на Индию, то его учитель, знаменитый философ Аристотель, обратился с просьбой, прежде всего, завоевать остров Саккорту в Индийском океане, который славился  выращиванием волшебного растения. Жители  острова использовали  сок листьев  алоэ для лечения самых тяжелых и болезненных ран. К обессиленным и больным людям возвращались сила, молодость и здоровье. Александр Македонский исполнил просьбу своего учителя. Остров был покорен и слава об алоэ пошла по всему свету.

Издревле целебные силы этого растения были известны  лекарям в древнем Риме, Индии и Китае. Так, древнеримский мудрец и врачеватель Диоскорид в своем знаменитом труде «Медицина» отмечал, что это растение сгущает и высушивает раны, изгоняет флегму, приостанавливает выпадение волос, очищает желудок.

Алоэ древовидное называют по разному: столетник, алоэ, альяс. Арабы называют еще это растение «сабур», что означает «терпение», и у них цветок алоэ считается символом выносливости, потому что срезанные части растения долго не вянут.

Из свежих листьев алоэ древовидного получают сгущенный сок — сабур. Он содержит алоин, органические кислоты, различные смолы, дубильные вещества, ферменты, фитонциды, эфирные масла, витамины и обладает  бактерицидным и бактериостатическим свойствами. На основе сабура готовят различные лекарственные препараты: линимент алоэ, экстракт алоэ жидкий, сок алоэ и другие, которые используют для заживления гнойных ран, ожогов, воспалительных заболеваний кожи, при различных болезнях глаз, для лечения простуды и бронхита, туберкулеза, бронхиальной астмы. Препараты из сока алоэ рекомендуют применять при гастритах, гастроэнтеритах, при общей слабости после болезни, а в ряде случаев как слабительное при борьбе с упорными хроническими запорами и как средство улучшающее пищеварение.IMG_7776

Эмульсию сока алоэ рекомендуют для лечения лучевой болезни.

Сок алоэ является весьма доступным и эффективным биостимулятором для укоренения черенков комнатных и садовых растений (пеларгония, бальзамин, розы, фиалки, фуксия и др.). В домашних условиях для этих целей лучше всего использовать свежий сок алоэ или кашицу из измельченных и очищенных от колючек листьев от 3-5 летних растений.

Алоэ древовидное не только исключительно полезное растение, но и достаточно декоративное. При выращивании его в доме Вы одновременно будите наслаждаться красотой растения и тем, что появился настоящий зеленый друг и помощник. А когда алоэ, в благодарность за хороший уход зацветет, это будет похоже на праздник.

Алоэ древовидное  теплолюбивое растение и не переносит минусовых температур. Может расти в открытом грунте, на балконе или террасе  лишь в безморозный период.

В комнате содержать его лучше на подоконнике. Полив летом умеренный. Зимой поливают 2 – 3 раза в месяц (если горшок не возле батареи отопления).

Размножают вегетативно, путем укоренения боковых побегов срезанных от взрослых растений. Растет хорошо на плодородных и торфяных почвах со слабокислой или нейтральной реакцией  почвенной  среды.

При выращивании в летний период под пленкой, урожай листьев можно собирать до 5 раз за сезон. Срезают нижние и средние листья, достигающие в длину  не менее 15 см. При этом необходимо оставлять в верхней части растения по 8-9 листьев. Собранное сырье подлежит хранению в свежем виде в холодильнике на полке с овощами.

Алоэ при порезах, ожогах, мозолях. Самое простое, просто берете лист алоэ и прилаживаете к больному месту. Чтобы лист всё время не держать, можно его приклеить пластырем.

Если простудились и заработали насморк — закапайте по 1-2 капле свежего сока на каждую ноздрю. Такой способ значительно ускорит выздоровление.

При  воспаление глаза, либо  конъюнктивите,  можно промывать глаза раствором сока алоэ. Для раствора возьмите 1 часть сока и смешайте ее с 10 частями горячей воды.

При диабете можно принимать свежий сок алоэ, разбавив его в воде. Наилучшего эффекта вы добьетесь при принятии сока 3 раза в день перед едой, по 1 столовой ложке.

 Смесь с алоэ при ослабленном состоянии

Для улучшения общего состояния при сильном ослаблении организма можно применят такой состав: грецкие орехи (ядро) – 50 грамм, около 30 граммов меда, сок половины лимона и 100 грамм свежевыжатого сока алоэ. Все ингредиенты необходимо хорошенько перемешать и дать настояться в течение четырех часов. Принимать трижды в день по одной столовой ложке до приема пищи. Для детей дозировка составляет одну чайную ложечку. Готовую смесь хранить в холодильнике.

Настойка для лечения простудных заболеваний, болезней печени и мочевого пузыря, бронхитов, при общем упадке сил, для очищения крови и при хронических заболеваниях желудка

На полкило листьев алоэ берется ? стакана меда, листья измельчаются и перемешиваются с медом. Полученную смесь настаивают в темном месте в течение трех дней. После чего к смеси добавляют 0,75 литра красного десертного вина – «Кагор». Все еще раз хорошенько перемешивается и настаивается еще в течение суток. Готовую настойку принимают по 1 столовой ложке три раза в день за полчаса до приема пищи, хранят в холодильнике.

С особой осторожностью отнестись к приему во внутрь сока и настоек из алоэ. Проконсультируйтесь обязательно с вашим врачом.

Сок алоэ может вызывать отравление: воспаление кишок, диарею (иногда с кровью), в некоторых случаях геморрагический нефрит. Сок алоэ противопоказан при беременности, так как возможен выкидыш. Препараты на основе сабура противопоказаны при заболеваниях желчного пузыря и печени, при геморрое, маточных кровотечениях, цистите.

Не следует принимать препараты на основе алоэ непосредственно перед сном, так как из-за тонизирующего эффекта можно вызвать бессонницу. Оптимальное время приема вечером — не позднее 19 часов.

Не рекомендуется принимать алоэ более одного месяца.

(фото, цветущее алоэ — Ольги Дробаха)

Приветствую гостей и постоянных читателей! Желаю приятного просмотра!
даже коты читают kvetky.net!

Обязательно посетите наш новый блог о еде!

Разделы

Свежие комментарии

реклама

Здесь может быть ваша реклама