Жасмин, Уход

jasmin-poliantov  уВсе жасмины (Jasminum) светолюбивые, для них выбирают солнечные окна с притенением в солнечную погоду. Без притенения он хорошо растет на восточных окнах. Но можно выращивать жасмин и при искусственном освещении.
К температуре менее требователеньны и хорошо себя чувствуют и в теплых, и в прохладных помещениях. Зимой при ежедневном опрыскивании растут без каприз при 22 градусах. Но оптимальная зимняя температура 16-18 град. для жасмина самбука и 8-10 град. для других видов.
Ежедневное опрыскивание листьев летом, зимой и весной в теплых помещениях необходимо, чтобы защитить растения от паутинного клеща.
В теплое время поливают так, чтобы почва была постоянно влажной, а зимой полив проводят после подсыхания земли сверху. Жасмин не переносит пересушки земляного кома и застоя воды. Воду для полива отстаивают, а при необходимости и смягчают. Она должна быть тепловатой в любое время года. При поливе холодной водой листья желтеют и опадают.
Растения обрезают в конце февраля, или в самом начале отрастания, чтобы лучше ветвились и цвели. Полностью удаляют веточки с мелкими и невзрачными листьями. Длинные побеги можно укорачивать по вашему усмотрению, так как жасмины обрезку переносят почти безболезненно. Летом буйно растущие побеги прищипывают, оставляя по 6-8 пар листьев.
1 жасмин самбак 4Пересаживают молодые растения каждый год, а взрослые раз в 2-3 года, в смесь из глинисто-дерновой, листовой, торфяной земли и песка (1:2:1:1). Для крупных и старых растений доля глинисто-дерновой земли удваивается, берется 2 части. Реакция почвы должна быть слабокислой. Если почва приготовлена не правильно, жасмин не зацветет.
Размножают жасмины весной черенками, используя оставшиеся после обрезки прошлогодние одревесневшие побеги. Летом черенкуют зеленые стебли. И в том, и в другом случае заготовленные черенки с 2-3 парами почек высаживают в смесь из промытого крупного речного песка и торфа, накрывают стеклом или полиэтиленовой пленкой и поддерживают температуру воздуха не ниже 20-24 град. Для ускорения образования корней черенки перед посадкой желательно обрабатывать гетероауксином или другими ростовыми веществами. Через 20-25 дней укоренившиеся черенки высаживают в 7 см горшки с кислым субстратом, состоящим из листовой земли, хвойной земли, торфа и песка (2:2:2:1). Можно также поставить срезанные черенки прямо в воду для укоренения. Размножение жасмина отводками, корневыми отпрысками и семенами займет больше времени.

Жасмин как лекарство и лакомство

жасмин многоцветковыйЖасмин (Jasminum) не только декоративное, но и очень полезное растение. Не путать с
чубушником или жасмином садовым.
Известно, что запах жасмина снимает стресс, напряжение, усиливает женскую энергию и омолаживает, а мужчинам придает выносливость. Аромат жасмина стимулирует функции головного мозга и оказывает освежающее действие на весь организм.
В лечебных целях используются все части растения. Для перечисления полезных качеств жасмина потребуется много времени. Его используют для ароматизации чаев, напитков, в косметологии и в медицине. Жасмин важный атрибут в магии. Из побегов плетут утварь и мебель, изготавливают трубки. Молодые листья жасмина добавляют в салаты. Все жасмины — прекрасные медоносы.
В домашних условиях отваром или настоем из опавших белых цветков жасмина (1 ч. л. на 1 стакан кипятка) можно протирать лицо для увлажнения и успокоения сухой кожи.
Из комнатного жасмина (предпочтительно виды с белыми душистыми цветками) можно приготовить чай, порошок, отвар, настойку или ароматное масло (для ароматизации помещения, ванн, белья и напитков).

Отвар для применения при бронхитах, бронхиальной астме:
1 ст. л. измельченных сухих ветвей и листьев залить 1 стаканом воды, кипятить на слабом огне 4-5 минут, настоять 1 час, процедить. Принимать по 1-2 ст. л. перед едой 3 раза в день.
Настойка для промываний и примочек при кожных заболеваниях:
100 г свежих цветков жасмина залить 100 мл спирта, настоять неделю в закрытой посуде в темном месте, процедить. Перед применением 1 ч. л. настойки разводят в 100 мл холодной кипяченой воды.
1 жасмин самбак 2Жасминовое масло для массажа и ароматизации ванн:
Стеклянную баночку заполнить цветками жасмина и залить оливковым маслом, чтобы покрылись все цветки. Настаивают в теплом месте 10-15 дней, потом процеживать и отжимать не обязательно. Перед применением для растираний и массажа 1 капля готового жасминового масла разбавляется в 1 ч. л. растительного масла.
Чай с жасмином
Для приготовления чая берут цветки жасмина самбак. Заваривают только лепестки свежие или подсушенные, по 4-5 цветков на 1 порцию. Можно и больше, но при увеличении дозы могут возникнуть головные боли, так как аромат жасмина бодрит сильнее, чем кофе. Сухой черный или зеленый чай 1-0,5 ч. л. и цветки жасмина заливают кипятком и дают настояться 4-5 минут. Вместо лепестков можно использовать несколько капель жасминового масла.
Мороженое с жасмином
Потребуется на 6 порций 50 г цветков жасмина, 150 г сахара, 1 палочка корицы, 50 г рома, 4 яичный белка, 0,5 л воды. Цветки заливают холодной водой и настаивают 3 часа. Затем процеживают в кастрюлю, добавляют сахар и корицу и доводят до кипения. После охлаждения еще раз процеживают, добавляют взбитые белки и ром, перемешивают, ставят в морозилку. Через 7-10 минут достают из морозилки и взбивают блендером полузамерзшую массу, и опять возвращают в холодильник. Повторяют взбивание 2-3 раза, до приобретения мягкой и воздушной консистенции.
Вино с жасминовым маслом
В бутылку сухого белого вина добавляют по 2-3 капли жасминового масла и лимонного сока, предварительно смешанных. Настаивают 2 суток, процеживают и можно подавать к столу.
Выращивайте жасмин в доме, и наслаждайтесь красотой и ароматом его нежных цветков.

Приветствую гостей и постоянных читателей! Желаю приятного просмотра!
даже коты читают kvetky.net!

Обязательно посетите наш новый блог о еде! Он еще формируется

Разделы

Свежие комментарии

реклама

Здесь может быть ваша реклама