Вырастим чай в комнате

чай o0622048712297966216Попробуйте вырастить китайский чай (Thea sinensis) у себя дома. Сейчас это модно. Кустик чая на подоконнике прекрасно растет и выглядит декоративно. Темно-зеленые глянцевые листья не опадают на зиму, а весной распускаются кремово-белые, душистые цветки. А из верхушек побегов можно приготовить собственный чай – и зеленый, и черный.
Высевают семена чая в конце ноября, чтобы получить всходы к февралю. Тогда у сеянцев будет больше время для роста. Но можно и до конца января высаживать семена.
Семена замачивают 3 дня в мокрой салфетке, в теплом месте. После чего их сортируют. Наливают в стакан воду и опускают в нее замоченные семена. Те, которые плавают сверху, выбрасывают – они не прорастут. Для более быстрого пробуждения семена слегка царапают иглой по бокам.
В небольшой горшок насыпают дренаж из мелких камешков и почву (перегной, верховой торф, крупнозернистый песок, 2:2:1), поливают и высаживают 3-5 семян на глубину 3-4 см. Сверху горшок накрывают стеклом, чтобы влага меньше испарялась, и ставят там, где теплее. Следят, чтобы почва всегда была влажной. Всходы появятся только через 2,5- 3 месяца. К этому времени горшок с посевами переносят на подоконник.
Нежные ростки чая могут погибнуть при малейших неблагоприятных условиях (перегрев на солнце, пересыхание почвы, загнивание, вредители). Однако у этих молодых всходов уже достаточно хорошо развиты корешки с запасом питательных веществ. Поэтому через некоторое время могут отрасти новые побеги, если следить чтобы почва не пересыхала.
В мае сеянцы пересаживают по отдельности или лучше, не разрушая земляного кома, переваливают в чуть больший вазон. Молодые растения очень нежные и чувствительны к пересадке. Следующая пересадка будет спустя 2-3 года в апреле.
Подкармливают сеянцы весной и летом каждые 2 недели, чередуя готовые минеральные удобрения для цветов и разведенный коровяк 1:10.
У растений подросших до 10-15 см прищипывают верхушки перед подкормкой, позже также прищипывают боковые побеги. Летом комнатный чай лучше выставлять на свежий воздух. Зимой, в отопительный период, растение опрыскивают.
Через полтора года чай зацветает и завязывает мелкие плоды-орешки, но их обрывают на молодом саженце, в крайнем случае, оставляют 1-2 штуки, если растение крепенькое.
Через 2 года можно будет попробовать чай собственного приготовления.

Заварку для черного чая готовят из молодых верхушек побегов с двумя-тремя листиками (флеши). Сбор флешей проводят только со здорового растения, не обрабатываемого ядохимикатами, и перед подкормкой. Время сбора – с мая по октябрь. Пригодные для заварки листья должны легко разрезаться ногтем (лист зажимают между подушечками большого и указательного пальцев и ногтем большого пальца надавливают на листик).
Срезанные побеги (флеши) расстилают на салфетке и дают слегка подвянуть в тени (6, 12, 24 или 36 часов – все зависит от температуры и сухости воздуха). Затем берут щепотку побегов и скручивают их между ладонями, чтобы листочки свернулись в трубочку, и стали слегка липкими от сока. Складывают в полиэтиленовый пакет, сжимают в плотный комок, накрывают теплым (35-45 градусов) полотенцем и оставляют на 15-20 минут для ферментации. После этого побеги раскладывают тонким слоем на противень и сушат в духовке при температуре не выше 60 градусов. После чего чай готов к употреблению.
Для зеленого чая ферментацию не проводят, но листья мнут, скручивают и сушат.

 завязывает мелкие плоды-орешки, но их обрывают на молодом саженце, оставив 1–2 штуки.

Любят ли чай комнатные растения?

- Можно ли поливать комнатные растения чайной заваркой?

- Если для полива цветов использовать хорошую чайную заварку, охлажденную до комнатной температуры и без сахара, то вреда растениям не будет. Некоторые минеральные и органические вещества, содержащиеся в чайной заварке, используются растением как удобрения. Но не дороговато ли это?  Для комнатных растений разработаны и продаются специальные удобрения.

Кроме того, дубильные вещества, содержащиеся в чае в больших дозах не всем растениям нравятся. В заварке низкого качества присутствуют различные химические красители и ароматизаторы, которые тоже вредны растениям.

Частый и чрезмерный полив цветов, даже хорошей заваркой, когда почва переувлажнена, так же не принесет пользы. Корни растений будут задыхаться без воздуха.

И, конечно, все догадались, что цветы не любят горячего чая. Температур чая 45 – 50 °С у многих комнатных растений вызовет ожог корней, а температуру выше 55 °С не выдержит ни одно растение. Чай

Когда выливают в цветочный горшок испорченную заварку: прокисшую или заплесневелую, то содержащиеся в ней микроорганизмы (бактерии, грибы) поражают корни растений. Корни загнивают, и может погибнуть все растение.

Не рекомендуется высыпать в цветочный горшок остатки спитой заварки. Оставаясь на поверхности почвы, она служит приманкой для плесневых грибов, нематод, и мух, которые повреждают растения. А перемешанная с почвой или добавленная в качестве дренажа она очень медленно разлагается, и при неправильном поливе быстрее вызовет закисание почвы. Поэтому, если хотите побаловать своих домашних зеленых питомцев чаем, то делайте это правильно.

Приветствую гостей и постоянных читателей! Желаю приятного просмотра!
даже коты читают kvetky.net!

Обязательно посетите наш новый блог о еде! Он еще формируется

Разделы

Свежие комментарии

реклама

Здесь может быть ваша реклама