Пеларгонии для дома и сада

IMG_9557Пеларгония издавна используется для украшения жилых помещений, интерьеров административных зданий, рабочих кабинетов и комнат. Ценится за длительность цветения, яркость окраски цветка, его широкую цветовую гамму. Эти растения неприхотливы и просты в уходе, легко размножаются. Пеларгония выделяет фитонциды, которые ассоциируются с неповторимым и приятным запахом. Мода на нее, как и на любое другое цветочное растение непостоянна. Сейчас наблюдается очередной ренессанс пеларгонии, что обусловлено, с одной стороны, созданием уникальных сортов и гибридов с удивительными по форме и окраске цветками, компактным габитусом куста, а с другой стороны, с расширением ее использования в озеленении (ландшафтном, ампельном, на лоджиях и балконах, выгонка на срезку).

Пеларгония плющелистная

Она широко используется для оформления приусадебных участков. Пеларгонию можно высаживать в грунт группами на клумбах, рабатках или в крупные вазы, расставленные на газоне, в беседке или веранде. Хорошо сочетается пеларгония в композициях с однолетниками и многолетними растениями Пеларгония относится к семейству Гераниевых. Родиной видов пеларгонии, используемых в фитодизайне, является южная Африка.
В основном пеларгонии многолетние полукустарники с одревесневшими стеблями. Современные садовые формы и сорта получены в результате целенаправленной селекционной работы.

Пеларгония полосатая

Все сорта можно объединить в три большие группы по их происхождению: полосатая, происходящая от Pelargonium zonale, плющелистная — от Pelargonium peltatum, крупноцветковая — от Pelargonium grandiflorum. В каждой группе имеются сорта для выращивания в доме и на улице.

IMG_1336Сорта пеларгонии полосатой (или зональная) имеют крепкие прямостоячие стебли высотой около 60 см. Листья на длинных черешках, довольно крупные, округлые, выемчатые, слегка опушенные, с более или менее заметной коричневой или темно-зеленой каймой на верхней стороне листовой пластинки. Цветки простые, полумахровые и махровые; одно- или двухцветные, розового, красного, оранжевого или фиолетового цвета. Собраны в пышные, зонтиковидные соцветия. Цветет обильно круглый год в хорошо освещенных помещениях. К числу наиболее ценных и современных сортов можно отнести следующие: красные — Ireuc, Dietzmanns Diamont, Drezdner Rubin; розовые — Rico, Zoebig, Rosa Karl Dietzmann; лососевые — Erfolg, Salmon Irene, Lachs; белые — Mareton, White, Blutenschnee, Weiss. Сорта пригодны для интерьеров, балконов и цветников.

Пеларгония полосатая по количеству лепестков делится на 3 подгруппы.Махровая полосатая пеларгонря

Махровые – на цветках больше 8 лепестков; сорта: Brookside Fantasy (сиреневый с темной полосой), Pebbles (малиновые лепестки со светлым почти белым центром, миниатюрный), Shelk Moiraс (бледно-коралловый).

Полумахровые – на цветках до 8 лепестков; сорта:  Peppermint Twist (малиново-белая с полосой красного цвета), Georgia Peach (ярко-жёлтые цветы), Calais (нежно-розовый основной фон, в серединке коралловый).

Обычные – имеют 5 лепестков. Сорта: Moulin Rouge (красная),  Happy оf New Life (карминная),  Santa Maria (двухцветная, бело-коралловая).

IMG_9151По высоте и силе роста пеларгония полосатая делится на:
Миниатюрные — до 12,5 см;
Карликовые — от 12 до 20 сантиметров;
Низкорослые — от 20 до 30 см;
Среднерослые — от 30 до 60 см;

Высокорослые — свыше 60 см.

(В последнее время растения высотой 25–70 см объединяют в подгруппу Нормальные.)

В 1942 году Чарлз Беринджер (Charles Behringer) вывел в США подгруппу больших зональных пеларгоний, названную Айрины (Irene). Сильные, обильно цветущие растения. Соцветия крупнее, чем у стандартных форм, основное отличие этих американских пеларгоний — полумахровые цветки различной окраски. В группу входит около 15 сортов.

Форма цветков у полосатой пеларгонии тоже бывает разной и по форме цветка выделяют отдельные подгруппы: розоцветные, тюльпановые, кактусовые, звездчатые, формоза, диконы. Герань розебудная Geran-rozebudnaya

роз Appleblossom Rosebud

Зональная пеларгония из группы розебудных сортов – Millfield Rose

розо a7da1cac4022

Полосатая пеларгония розоцветная (Rose-bud Zonal pelargoniums) или Роузбады (Rosebud) с махровыми цветками, похожими на миниатюрные розы. Большое количество лепестков, плотно прилегающих друг к другу, собраны в плотный бутон. Многочисленные бутоны образуют плотное шаровидное соцветие. Розоцветные пеларгонии отличаются многообразием тонов. Сорта: Apple Blossom (белые лепестки с нежно-розовыми кончиками),  Australian Pink Rambler (ярко-озовые), Magda (карминовые с более светлой нижней стороной лепестка), Scarlet Rambler (красные). Первое упоминание о подгруппе появилось в 1876 году.Герань тюльпановидная Geran-tyulpanovidnaya

герань Red Pandora (тюльпановидная

Полосатая пеларгония тюльпановидная (Tulipe-bud pelargonium). Цветки тюльпановой герани похожи на нераспустившийся тюльпан с 6-9 лепестками. Лепестки до конца не раскрываются. Бутоны образуют пышные соцветия-букеты из 50 цветков. Окраска цветов разная: от светло-розового до бордового. Обычно внутренняя часть лепестков темнее внешней. Листья блестящие и жесткие на ощупь. Высота растения различная, 30-70 см.

Первый сорт тюльпановидной пеларгонии вывели в 1966 г. американские селекционеры Андреа из Бостона штат Массачусетс. Считается, что родоначальником подгруппы стал спорт (мутация) пеларгонии Фиат, к внешнему виду которого иногда возвращаются сорта этой группы. Популярные сорта: Хэппи Бездэй (темно-розовый),  Патрисия Андре (розово-карминный), Ред Пандора и Кони (красный), Виктория Андре и Мария-Луиза (ярко-карминовый),  Лина Андре (сиреневый),  Marbacka Tulpan (розовый).

zonalnaya-kaktusovidnaya-001

Полосатая пеларгония кактусовидная (Cactus-flowered Zonal pelargoniums). Цветки большие с узкими, длинными, иногда игольчатыми лепестками, свернутыми или скрученными, как у кактусового георгина. Лепестки на конце заужены, словно иголочки. От чего пеларгония кактусовидная выглядит, как растрепа. Бутоны тоже  кажутся немного взъерошенными. Группа известна с конца 19 века, сейчас большинство сортового ассортимента утеряно, так как цветы не пользовались популярностью. Сорта: Fascination (малиново-карминового цвета,  края лепестка подвёрнуты вниз), Noel (белый с ярко-розовыми пыльниками),  Mrs. Salter Bevis (розовый).

гвозд FluffyПолосатая пеларгония гвоздикоцветная (Carnation Pelargonium) популярна цветоводов. Цветки по форме напоминают гвоздики, такие же резные лепестки. Они достаточно крупные.  Гвоздикоцветная пеларгония имеет большую гамму окраса – от пастельных тонов до яркого кармина, от бледно-розового до лилового, бывают лепестки двухцветные. Популярны такие сорта: Pat Hannam (лепестки от бледно-розового до насыщенного сиреневого цвета), Graffiti Violet (сиренево-лиловые), Freshwater (нежно-розовые), Diana Palmer.

Гвоздикоцветная пеларгонияигольч

Полосатая пеларгония звездчатая (Stellar Zonal Pelargonium). Эта разновидность отличается необычной формой листьев и лепестков. Цветки похожие на звезды. Лепестки крупные с рваными краями, нижние лепестки у некоторых сортов отличаются двумя острыми кончиками. Листья рассеченные, напоминающие раскрытую ладонь с расставленными пальцами. Первыми, кто начал разводить звездчатую пеларгонию, были австралийцы в начале 1950-х г. Сорта: Faye Brawner (нежно-лососевая с красноватыми крапинками и полосками) , Red Witch (светло-красный, узкие лепестки), Robyn Hannah (красный со светлым, почти белым центром) , Peppermint Star (малиновые на концах лепестков и более светлые в центре цветка), Star Flair (ярко-малиновые с белым пятном у основания лепестка, форма лепестков узкая), Swiss Star (двухцветная, нежно-сиреневвые лепестки с коралловыми полосами).

Пеларгония формоза Red Witch Наталия Коркоткоформоз светланаПолосатая пеларгония Формоза (Formosa),  с цветками в виде звездочки и сильно рассеченными листьями. Лепестки вытянутые, узкие, цветоносы короткие. Сорта этой группы получены от карликового гибрида обнаруженного на острове Formosa, и группа получила одноименное название.

Полосатая пеларгония Дикона (Deacon). Особенности этой подгруппы – компактный, миниатюрный куст, обильное цветение. Небольшие цветки, собраны в букеты фиолетового, красного и розового оттенка. Получены селекционером Стенли Стрингер от скрещивания зональной миниатюрной и плющелистной пеларгонии в 1967 г.

крапинки Rookleef72af67087e0

Расцветка лепестков полосатой пеларгонии тоже отличается своим разнообразием. Они могут быть многоцветными, двухцветными или одноцветными, с каймой или без. Отдельно выделяют цветы, которые называются «птичьи яйца». они имеют темные яйцевидные вкрапления с усеянными точками и полосами. Цветение этого сорта пеларгонии происходит в течение всего лета, а если растение не помещают зимой в состояние покоя, то оно может цвести круглый год.

пестр Vectis Embers

пеларгония пестролистная Франк Хеадли

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

По окраске листьев отдельно выделяют пестролистные полосатые (Fancy-leaved, Ornamental ). Отличаются от других пестрыми и очень эффектными листьями оттенков бронзового, желтого, золотистого и всех их сочетаний. Могут быть с контрастным рисунком самой разнообразной формы. Цветы часто неприметные, появляются на растении раз в год и держатся непродолжительно. В уходе требовательнее, нежели растения с зелеными листьями.

Вариегатные (пестролистные и с цветной листвой) сорта встречаются и среди других видов пеларгонии, все они объединены в группу Coloured Foliage. Сорта Maxine Colley, Richard Key, Dolly Varden. Royal Black Rose

Пеларгония «PAC Happy Face Mex» pyshnaya-pelargoniya-sekrety-obilnogo-cveteniya-12Пеларгония плющелистная или ампельная (Pelargonium peltatum).  Это пышное и разветвленное растение, которое выпускает множество ниспадающих побегов длиной до 1 м.  Листья 5-лопастные, мясистые, блестящие, напоминают по форме листья плюща. Собранные в небольшие соцветия цветки по форме простые, полумахровые или махровые, одно- или двухцветные. Окраска цветов у ампельных пеларгоний довольно разнообразна. Они бывают белые и розовые, сиреневые и рыжеватые, темно красные, пурпурные, фиолетовые. Цветет с мая по октябрь.

Плющелистная Summer Showers Cherry

 

 

 

 

 

 

 

 

 

IMG_1959

Имеются сорта ампельных пеларгоний с цветами похожими на розу в полуроспуске. Есть сорта с махровыми цветами, похожими на цветы азалии.  Многие сорта имеют очень темные бархатные цветы, есть сорта с цветами окрашенными в два цвета.

Ампельные пеларгонии бывают вариегатными. Пестролистность может проявляться в виде разной ширины белой полосы по краю листа. Или в виде окрашенных жилок.

В культуре выращивается с начала 18 века, но широкое признание она получила только в середине 19 века. С этого момента селекционеры начали активно интересоваться этим растением и в 1877 г выпустили в свет первую махровую ампельную пеларгонию сорта Konig Albert. Наиболее декоративные сорта: Amethyst — лилово-розовый, Ville de Paris (лососевый), Fl Caucho (карминокрасный), Holsteiu (розовый). Все перечисленные сорта ампельного вида, пригодны для выращивания на лоджиях, балконах, верандах и на открытых площадках.

Плющелистные Иви-гибриды получены от скрещивания пеларгоний плющелистная и зональная. От первой унаследованы свисающие стебли, только несколько короче, от второй — форма листьев и цветов. Сорта Queen of Hearts, Jack of Hearts, Millfield Gem .

IMG_0193Пеларгония крупноцветковая (Pelargonium grandiflorum) имеет маловетвящиеся одревесневшие побеги. Листья округлые, складчатые, иногда гофрированные по краю и опушенные. Цветки простые, очень крупные до 5 см в диаметре. Окраска цветка имеет очень широкую гамму оттенков — от белого до фиолетового, часто с контрастными темными штрихами или пятнами у основания лепестков. Цветет с мая по сентябрь. Широкое распространение имеют следующие сорта: Africane Belle — розовокрасная, Country Girl — розовая, Densiny — белая, Laveudel Grand Slam — лиловорозовая, Laveudel Kuin — голубая.
Пеларгония крупноцветковая рекомендуется для оформления светлых и прохладных помещений. Имеет предпочтение перед другими группами благодаря очень красивым цветкам. По сравнению с другими видами они более чувствительны к пересыханию почвы и длительному переувлажнению. Поэтому при культивировании на открытом воздухе, их лучше размещать в дождевой или скользящей тени, под навесом балкона или на затененной лоджии.

Пеларгония крупноцветковая Кимано

 

 

 

 

 

 

 

Пеларгония IMG_94

Пеларгония Марты Вашингтон или королевская (Regal pelargoniums). Ее также называют царской, домашней или благородной или английской крупноцветковой. Цветы крупные с гофрированным краем у лепестков. Цветок до 9 сантиметров в диаметре. Разные сорта могут быть с простыми и махровыми цветками. Цвет лепестков от белого до темно-бордового и до таких ярких тонов, как оранжевый, пурпурный, красный. Особенность этого вида – наличие темного пятна или темных полос вдоль жилок на нижних лепестках. Верхние два лепестка цветка обычно крупнее и темнее других, бархатистые. Королевские герани переносят частичное затененение и могут вырасти до 0,5-1,2 м высотой. Этот вид гераней более капризен в уходе, так как требует в зимний период для закладки бутонов и последующего цветения в летний период содержания при температуре не более 10–12 градусов и дополнительной подсветки. Период цветения королевских гераней короче, чем у зональных, три–четыре месяца.

Пеларгонии Ангелы или виолоцветные (Angel pelargoniums). Листья Ангелов мелкие, темно-зеленого цвета без зональных разводов, по форме напоминают листья королевских пеларгоний, но гораздо меньше, иногда гофрированные и у некоторых есть небольшой аромат лимона.

герань мах б-р114_pac Angeleyes Viola Pacviola

Известны разновидности имеющие обрамление другого цвета по внешнему краю листа. Цветы образуются на концах стеблей с 5 лепестками, простые или гофрированные. Имеются и махровые сорта. Окраска цветов – от белого, различных оттенков розового, сиреневого и до темно-фиолетового. На верхних лепестках ближе к центру крупные темные пятна. На остальных лепескках пятнышки мельче или без них. Цветение обильное.
Ангелы хорошо ветвятся и современные сорта образуют густые небольшие кусты, если их обрезать. Если растения не обрезать, то под тяжестью ветви обвисают и образуются ампельные растения для корзин. Уход и размножение как за королевскими. Ангелы более стойкие и неприхотливые, чем сорта королевской герани. Они быстро растут, нуждаются в большом количестве света и хорошо переносят засушливые условия.

Были получены в 1914 в результате скрещивания английским цветоводом Артуром Лэнгли-Смитотм душистой курчавой пеларгонии P.crispum (с запахом лимона) с королевскими пеларгониями. Самые популярные старые сорта: Catford Belle, Mrs. Dumbrill, Rose Bengal, Eskay Verglо (декоративная листва, лепестки тмно-красные, нижние розовые с белым кантом по краю), Pac Angeleyes Bicolor (верхние лепестки ярко-сиреневые в тёмных жилках, нижние – белоснежные).Герань душистая Geran-dushistayaДушистые пеларгонии (Scented Leaf Pelargoniums), группа, которая выращивается из-за испускаемого их листьями аромата. Обнаруженное на мысе Доброй Надежды растение Pelargonium triste послужило основой для получения многочисленной группы пеларгонии душистой. За три века выведено множество сортов, которые отличаются формой и цветом листовой пластинки. Неизменным осталось наличие железок на листьях и стеблях, которые при малейшем прикосновении или от дуновения ветерка, испускают аромат. Имеются пеларгонии с запахом цитрусов, яблок, роз или мяты. Листья перисто-надрезанные на 5–7 частей, отчего они кажутся махровыми. Цветы более мелкие, чем других видов, чаще всего розоватого или фиолетового цвета. Сорт Citronella с цитрусовым ароматом наиболее популярный.

Душистые герани используются для получения гераниевого масла, применяемого в косметической, парфюмерной, медицинской и пищевой промышленности. Кроме того, эти листья используют в кулинарии в качестве пищевой добавки ко многим блюдам. Высушенными листьями можно наполнять подушечки, мешочки, которые затем кладут в белье, в шкаф, как средство отпугивающее моль.Герань душистая Sarah Jane обладает легким цитрусовым ароматом

Сорта и ароматы душистой пеларгонии:

Islington Peppermint – чистый аромат мяты, без примесей

Mabel Grey – сильный и четкий запах лимона

Brilliantine – парфюмерный запах, похоже на одеколон

Fruity – сладкий фруктовый запах

пеларгония душистая IMG_0338

Orange Fizz – сильнейший аромат лимонной цедры

Candy Dancer – аромат розы

P. grossularioides – запах сладкий, кондитерский, с нотками кокосовой стружки

P. odoratissimum – яблочный аромат

Lady Plymouth – пахнет ментолом

Gemstone – тонкий аромат мелиссы

Пеларгиния душистая

Orsett – хвойный запах (можжевельник, кипарис)

Clorinda – яркий аромат еловой хвои

Fragran – четкий запах полыни

Sarah Jane — обладает легким цитрусовым ароматом

Staghorn Oak – сильный «лесной» запах

Godfrey’s Pride – «парфюм» с нотами сосны, специй и мяты

Fair Ellen – «лесной», древесный запах

Fernleaf – аромат сосновой хвои

P. Moliconum – пахнет ананасами

Душистые пеларгонии имеют несколько видов: герань головчатая, курчавая, сильнопахнущая и войлочная.

Пеларгония Уникум Robin’s UniqueПеларгония Уникум (Unique pelargoniums). Получены от скрещивания королевских и блестящих сортов пеларгонии. Культивируется с 60-х годов 18 века. Растения с махровыми и простыми цветами. Форма цветов похожа на цветы королевских сортов, но более мелкая. Чаще всего имеет двойной окрас: белые лепестки в центре и алые по краю. У некоторых сортов на лепестках выделяются темные прожилки. В основном растения довольно крупные и высокорослые. Листья темные, рассеченные, иногда с душистым запахом. Например, листья сорта Paton’s Unique имеют сладкий, «персиковый» аромат. Чтобы зацвести, рост должен составлять 40-50 см. Самостоятельно кустится плохо, требуется прищипка или подрезка. Сорта: Copthorne (лепестки ярко-розовые с фиолетовым вкраплением), Crimson Unique (лепестки цвета густого виноградного вина, у основания лепестка с черным пятном).Суккулентная-герань

Суккулентная пеларгония (Succulent Pelargoniums). Как и все суккуленты, накапливают в стеблях влагу. Стебли утолщенные и причудливо изогнутые, листья и цветы мелкие. Но есть виды с листьями и цветами достаточно крупными. Иногда имеются колючки. Растут медленно. Используются для создания бонсая, альпийских горок, рокария. При повышенной сухости воздуха и слабом поливе куст сбрасывает листья. Из 10 разновидностей этого растения, как правило, можно встретить пеларгонию кортузолистную, горбатую, пушистолистную, мясистую, угловатую и толстостебельную.

Размножают пеларгонию преимущественно вегетативным способом, путем черенкования. Заготавливают черенки из сортового материала от здоровых маточных растений. За 4 — 5 недель до черенкования маточные растения следует прищепнуть, чтобы образовалось больше боковых стеблей.

Для того чтобы растения пеларгонии зацвели осенью или в зимний период, черенки заготавливают и укореняют в середине июня — сентябре, по октябрь. Срезают или выламывают черенки таким образом, чтобы на стебле маточного растения осталось 1 — 2 междоузлия с листом, из пазухи которого вырастет новый побег. После срезки черенки следует выдержать несколько часов в темном и теплом месте, желательно в вертикальном положении верхушками вверх, для того, чтобы поверхность среза подсохла. С черенков нужно удалить мелкие прилистники, если они имеются, так как во время укоренения они часто загнивают и становятся источником инфекции. Укоренять черенки можно где угодно: в маленьких горшочках, контейнерах, ящиках, прямо на стеллажах, под стеклом или под пленкой, даже просто в банке с водой.
Deacon Gala - карликовая зональная пеларгонияСубстрат для черенкования очень простой, состоит из промытого крупнозернистого песка и торфяной крошки, в соотношении 1:1. Затенение и полив умеренные. Нельзя допускать увядания и переувлажнения черенков. В оптимальных условиях укоренение длится 14 -20 дней.
Черенкование пеларгонии крупнолистной и плющелистной можно проводить в феврале — марте, чтобы получить цветущие растения в апреле — мае. В этом случае черенки заготавливают от молодых однолетних или полугодовалых растений, полученных в конце предыдущего лета. Пеларгонию крупноцветковую размножают только в конце лета от растений с немного одревесневшими стеблями. Для укоренение этих черенков нужна температура субстрата и воздуха 20 °С и высокая влажность.1293928_cherry-baby
Уход.
Пеларгония не требовательна к почвенному субстрату. Им может быть любая продезинфицированная листовая или компостная смесь с добавлением торфа и песка. Кислотность почвы должна находиться в пределах рH 6,0 — 7,0. Рекомендуемый уровень питательных веществ составляет: по азоту 150 — 200 мг/л почвы, по фосфору 130 — 200 , по калию 350 — 650. Первая цифра относится к фазе вегетативного развития (рост побегов и листьев), вторая — для периода цветения. В зимний период, когда пеларгония находится в стадии покоя, рекомендуется проведение одной или двух подкормок 0,1 % раствором фосфорно-калийных удобрений с исключением азота. Весной, после пересадки взрослых растений в горшок или контейнер с 12 см диаметром, когда корни пройдут всю массу почвы, пеларгонию 2 -3 раза подкармливают 0,3 % раствором полного минерального удобрения.
Температуру воздуха в зимний период следует поддерживать в пределах 8 — 10 °С. В этот период необходимо обеспечить максимальное количество света и проводить умеренный полив, не пере увлажняя почву.Mahrovyiy-angel-Elena-F

Весной после пересадки растений, температуру воздуха следует увеличить до 15 С для быстрого восстановления корневой системы.
Пеларгонии относятся к термоиндуцируемым растениям, то есть к таким, для индукции цветения которых требуется воздействие определенной температурой. Крупнолистная пеларгония для обильного цветения нуждается в 14 -15 дневной экспозиции при температуре 10 — 15 °С. После этого она зацветает через 3 месяца. Например, если цветение закончилось в июне, растения нужно поместить в прохладное место (при температуре 10 — 15  °С) на 2 недели, для того чтобы получить второе цветение в сентябре и так далее.
Массовое и обильное цветение пеларгонии можно получить только при выращивании в хорошо освещенных помещениях. В открытом грунте и на балконах она хорошо цветет, произрастая в полутени. При посадке растений на клумбах или газонах расстояние между кустами должно быть 25 — 30 см.

Пеларгония в домашней косметике

Комнатные растения не только радуют нас своей красотой, их часто используются в косметических целях.

Зимой для поддержания кожи лица в хорошем состоянии перед нанесением питательных масок и кремов делают паровую баню с листьями пеларгонии.

Для этого смешивают в равных частях листья пеларгонии, кожуру граната и цветки ромашки. Одну столовую ложку смеси заливают двумя литрами холодной воды и ставят на огонь до закипания. После этого снимают с плиты.

Голову склоняют над паром, накрывают махровым полотенцем. Через 10–15 минут лицо ополаскивают прохладной водой.

Процедуру повторяют раз в неделю, она хорошо очищает и дезинфицирует поры, улучшает кровообращение.

Рулет с пеларгонией и киви

У пеларгонии душистой листья более ароматны по сравнению с цветами. Для придания аромата в рецепте лучше использовать с листья сорта Attar of Roses, пахнущие розой.  Но можно использовать и любые другие сорта (обычно с запахом лимона). Для украшения очень подойдет яркий малиновый цвет лепестков сорта Capitatum или любой другой пеларгонии. Лепестки живые, засушенные или засахаренные цветы выглядят красиво на рулетах, пирожных или при украшении ягод и мороженного. Их так же используют замороженными вместе с листьями душистой пеларгонии в ледяных кубиках и ледяных чашах для украшения стола и охлаждения напитков.

Наш рецепт рассчитан на небольшой рулет, примерно на 6 порций. Рулет получается очень вкусным и красивым. А листья душистой пеларгонии придают ему изумительный и неповторимый аромат. Для приготовления потребуется:

  • 15–20 листиков душистой пеларгонии;
  • 1/2 соцветия пеларгонии;
  • 5 диетических яиц;
  • 275 г сахарного песка;
  • 2–3 ст. ложки сахарной пудры для обсыпания;
  • 300 мл жирных сливок (20–25%);
  • 2 плода киви;
  • несколько капель розовой воды.

Готовить рулет просто и быстро. Нагрейте духовку до температуры 80°С. А пока она нагревается застелите противень листом пергамента или промасленной бумагой и на нем разложите листья пеларгонии.

Взбивайте яичные желтки с сахаром, пока они не станут светлыми и пушистыми. В отдельной миске взбейте яичный белок до устойчивой пены и затем осторожно добавьте  в смесь желтков с сахаром, перемешивая  чтобы она

получилась однородной. К взбитым яйцам можно добавить 2–3 ложки пшеничной муки. Залейте смесью листья пеларгонии и выпекайте в духовке примерно 10–15 минут, пока она не осядет.

Корж извлеките из духовки и поставьте охлаждаться. Затем переверните и переложите его на чистый лист пергамента, который посыпан сахарной пудрой. Аккуратно снимите листья герани.

Пока остывает корж  взбивайте сливки до загустения. Можно  добавить несколько капель розовой воды. На остывший корж выкладывают  взбитые сливки. А на поверхность сливок раскладывают тонкие дольки очищенного от кожицы и нарезанного киви.

Самая сложная операция при изготовлении рулета это его свертывание. Осторожно приподнимите от пергамента узкий край коржа и начинайте его сворачивать, придерживая по бокам. Посыпьте рулет сверху сахарной пудрой и свежими лепестками(или сухими, или засахаренными) пеларгонии. Приятного аппетита.

Королевская герань. Размножение

 

Очень нравится королевская герань. Но размножить полюбившиеся экземпляры не могу. Подскажите, как сделать это правильно?
Королевская герань

Многие комнатные растения легко размножаются черенками круглый год, не требуя ни каких специальных условий. Но королевская герань, а вернее крупноцветковая пеларгония не хочет укореняться как все другие и капризничает. Для укоренения необходимо создать определенные условия.

Растение размножают черенками весной (март-апрель) и летом (в июле–августе). Для черенкования важна температура воздуха. Температура весной должна быть 18–20 градусов, а летом не выше 25 градусов. При других температурных условиях укоренение проходит слабо. В холодное лето можно размножать весь период вегетации.
При весеннем черенковании важно, чтобы растение, с которого берут черенки начало отрастать. Заранее готовят почву для укоренения черенков. Это может быть смесь из дерновой земли и песка 1:1 или смесь из верхового торфа, песка и перлита в равных количествах. Почву предварительно, за 2–3 дня ошпаривают кипятком и поливают темным раствором марганцовки.

Стебли для черенкования нарезают острым ножом, чтобы стебель не сдавливался, и оставляют под нижним листом небольшой запас стебля. Затем острой бритвой нарезают черенки, так чтобы на каждом было по 2–3 междоузлия. Под нижним листом делают косой срез, а лист обрезают.

Затем черенок подсушивают 2–3 часа и сажают в горшки. Посаженный черенок накрывать ничем не надо и не поливают. Черенки редко поливают после посадки, так как от излишней сырости они гниют. Необходимо ежедневно опрыскивать их теплой водой. Укоренение длится 3 недели. После укоренения прищипывают центральный стебель, чтобы молодое растение начало ветвиться. Через 2 недели можно подкормить раствором минеральных удобрений и через неделю полить слабым. Разбавленным настоем коровяка.

 

Пеларгония

На одном стволе моей комнатной герани два разветвления. Одна ветвь цвела махровыми красными цветами, другая — светло-розовыми не махровыми. Так было и при повторном цветении. Удивительно: один горшок, один ствол, а цветы разные.

— Возможно ваша пеларгония подвержена мутации.
Мутация растений — сложный генетический процесс. Чаще расщепление (изменение) родительских признаков происходит у гибридов и сортов, полученных при скрещивании. Причиной мутации могут быть радиоактивные или химические вещества, механические повреждения или другие стрессовые ситуации. Так, например, солнечный ожог верхушечной почки или укус насекомого могли вызвать деление ее на два побега.

Недостаток влаги или избыток удобрений в жаркую погоду во время формирования верхушечной почки также могут быть причинной расщепления сортовых признаков. Другая важная причина потери родительских признаков у сортов и гибридов — старение растений. Некоторые гены приобретенные растением при скрещивании, со временем стареют и ослабевают. Их побеждают более сильные. Происходит перерождение сорта. В современном цветоводстве крупные цветочные фирмы это явление используют в своих целях. Чтобы постоянно иметь покупателей для своей продукции, специально создают недолговечные сорта и гибриды с разрушающимися генами. Секрет создания сорта держится в тайне.

Цветок Овна. Цветы садовые

Герань великолепная Голубое облакоВсе растения Овна находится под покровительством планеты Марс, от чего имеют колючки и хороший рост, сочные, мясистые листья с красноватыми оттенками и яркими цветами: бордовыми, красными, розовыми и оранжевыми.

Растения Овна помогают укрепить наше внутреннее «я», добиться личного успеха и закалить характер. Без них трудно жить рассеянным и нерешительных людям. Помогут обрести уверенность в себе одинокие мужчины и спортсмены. С их помощью обретут уверенность в себе одинокие мужчины и спортсмены. Будет легче освоить профессии, связанные с механикой, автоматикой, и с применением острых, колющих и режущих инструментов.

Управляемые Марсом садовые растения это — анемоны, базилик, барбарис, боярышник, герань садовая, горечавка, горчица, дрот, жимолость, иглица, иссоп, кориандр, крапива, лен, лук, лютик, марена красильная, можжевельник, мята кошачья, перец, подорожник, полынь, пырей, ракитник, редис, кресс-салат, самшит, табак, хмель, хрен, чертополох, чеснок и шиповник. И все, которые имеют красноватые листья, стебли, цветки или плоды — это Овны.

Людям-Овнам (21.03–20.04) не нравится выращивать аспидистру, бриофиллум, калатею, крокус, лавр, лимон, маранту, сансевиерию, аспарагус, хлорофитум и циссус, если они одиноки. Человек слабохарактерный, подверженный беспричинному страху, может еще больше сникнуть под влиянием их энергетики. Считается, что влюбленным Овнам лучше не иметь коллекцию кактусов в доме, и не держать кактусы в спальне, так как они будут рассеивать и гасить вибрации любовной страсти (но только те, которые излучаются в пространство).

Энергетика растений знака Овен

барбарисАнемоны, базилик, лютик, мята кошачья, табак — помогают сконцентрироваться, защищают от сплетен, лжи, суеты, нервозности.

Барбарис, боярышник, горечавка, горчица, дрот, лук, полынь, чертополох, чеснок и шиповник — создают атмосферу равновесия и гармонии.

Иглица, иссоп, кориандр, крапива, хмель, чеснок оберегают дом от вторжения злых духов, от домашних ссор и разногласий. Помогает справляться с обидами и раздражением. Облегчают мышечные боли, укрощают судороги, способствуют быстрому выздоровлению при инфекционных заболеваниях.

Жимолость, лен, лук, марена красильная, можжевельник, перец, подорожник, ракитник, редис, кресс-салат, самшит очищают от отрицательной энергии апатичности и тоски, оберегают от завистливых и жадных людей.

kvetky.net ©  Надежда Галынская

Герань. Цветок Овна

Герань болотнаяНа садовом участке прекрасно растут герани: болотная, великолепная, гималайская (или крупноцветковая), пурпурная и другие виды. Созданы прекрасные сорта и гибриды этих гераней — по красоте они могут поспорить с пеларгониями.

Все герани многолетние корневищные растения. Цветут в конце мая, в июне-июле. В августе созревают многочисленные семена. Осыпаясь, они обеспечивают в подходящих условиях обильный самосев.

Кусты герани ранней весной, радуют перезимовавшими зелеными листьями, летом  — обильным цветением, а осенью красноватой окраской, появляющейся на стеблях, черешках и нижних листьях после небольших заморозков. Рекомендуется использовать в смешанных цветниках, создаваемых на солнечных местах.

Герань болотная Geranium palustreНетребовательные к уходу растения. Выращивать их лучше на дренированных и легких нейтральных или слабощелочных почвах.

Герань болотная любит расти возле водоемов и в сырых местах. Герань пурпурная предпочитает полутень, способна обильно цвести и плодоносить без пересадки и деления до 15 лет.

Влияние на атмосферу дома

Герань балканская или крупнокорневищная Geranium macrorrhizumВсе садовые герани смягчает резкую энергию гнева, тушит огонь ярости. Влияние на эмоциональное состояние. Развивает чувство юмора, улучшает настроение.
Влияние на здоровье. Действует успокоительно, снимает напряжение глаз, головные боли. Благодаря Луне, управляющей листьями герани, улучшает обмен веществ, противостоит нежелательным новообразованиям в организме.

kvetky.net ©  Надежда Галынская 

Приветствую гостей и постоянных читателей! Желаю приятного просмотра!
даже коты читают kvetky.net!

Обязательно посетите наш новый блог о еде!

Разделы

Свежие комментарии

реклама

Здесь может быть ваша реклама