Жасмин, Уход

jasmin-poliantov  уВсе жасмины (Jasminum) светолюбивые, для них выбирают солнечные окна с притенением в солнечную погоду. Без притенения он хорошо растет на восточных окнах. Но можно выращивать жасмин и при искусственном освещении.
К температуре менее требователеньны и хорошо себя чувствуют и в теплых, и в прохладных помещениях. Зимой при ежедневном опрыскивании растут без каприз при 22 градусах. Но оптимальная зимняя температура 16-18 град. для жасмина самбука и 8-10 град. для других видов.
Ежедневное опрыскивание листьев летом, зимой и весной в теплых помещениях необходимо, чтобы защитить растения от паутинного клеща.
В теплое время поливают так, чтобы почва была постоянно влажной, а зимой полив проводят после подсыхания земли сверху. Жасмин не переносит пересушки земляного кома и застоя воды. Воду для полива отстаивают, а при необходимости и смягчают. Она должна быть тепловатой в любое время года. При поливе холодной водой листья желтеют и опадают.
Растения обрезают в конце февраля, или в самом начале отрастания, чтобы лучше ветвились и цвели. Полностью удаляют веточки с мелкими и невзрачными листьями. Длинные побеги можно укорачивать по вашему усмотрению, так как жасмины обрезку переносят почти безболезненно. Летом буйно растущие побеги прищипывают, оставляя по 6-8 пар листьев.
1 жасмин самбак 4Пересаживают молодые растения каждый год, а взрослые раз в 2-3 года, в смесь из глинисто-дерновой, листовой, торфяной земли и песка (1:2:1:1). Для крупных и старых растений доля глинисто-дерновой земли удваивается, берется 2 части. Реакция почвы должна быть слабокислой. Если почва приготовлена не правильно, жасмин не зацветет.
Размножают жасмины весной черенками, используя оставшиеся после обрезки прошлогодние одревесневшие побеги. Летом черенкуют зеленые стебли. И в том, и в другом случае заготовленные черенки с 2-3 парами почек высаживают в смесь из промытого крупного речного песка и торфа, накрывают стеклом или полиэтиленовой пленкой и поддерживают температуру воздуха не ниже 20-24 град. Для ускорения образования корней черенки перед посадкой желательно обрабатывать гетероауксином или другими ростовыми веществами. Через 20-25 дней укоренившиеся черенки высаживают в 7 см горшки с кислым субстратом, состоящим из листовой земли, хвойной земли, торфа и песка (2:2:2:1). Можно также поставить срезанные черенки прямо в воду для укоренения. Размножение жасмина отводками, корневыми отпрысками и семенами займет больше времени.

Жасмин как лекарство и лакомство

жасмин многоцветковыйЖасмин (Jasminum) не только декоративное, но и очень полезное растение. Не путать с
чубушником или жасмином садовым.
Известно, что запах жасмина снимает стресс, напряжение, усиливает женскую энергию и омолаживает, а мужчинам придает выносливость. Аромат жасмина стимулирует функции головного мозга и оказывает освежающее действие на весь организм.
В лечебных целях используются все части растения. Для перечисления полезных качеств жасмина потребуется много времени. Его используют для ароматизации чаев, напитков, в косметологии и в медицине. Жасмин важный атрибут в магии. Из побегов плетут утварь и мебель, изготавливают трубки. Молодые листья жасмина добавляют в салаты. Все жасмины — прекрасные медоносы.
В домашних условиях отваром или настоем из опавших белых цветков жасмина (1 ч. л. на 1 стакан кипятка) можно протирать лицо для увлажнения и успокоения сухой кожи.
Из комнатного жасмина (предпочтительно виды с белыми душистыми цветками) можно приготовить чай, порошок, отвар, настойку или ароматное масло (для ароматизации помещения, ванн, белья и напитков).

Отвар для применения при бронхитах, бронхиальной астме:
1 ст. л. измельченных сухих ветвей и листьев залить 1 стаканом воды, кипятить на слабом огне 4-5 минут, настоять 1 час, процедить. Принимать по 1-2 ст. л. перед едой 3 раза в день.
Настойка для промываний и примочек при кожных заболеваниях:
100 г свежих цветков жасмина залить 100 мл спирта, настоять неделю в закрытой посуде в темном месте, процедить. Перед применением 1 ч. л. настойки разводят в 100 мл холодной кипяченой воды.
1 жасмин самбак 2Жасминовое масло для массажа и ароматизации ванн:
Стеклянную баночку заполнить цветками жасмина и залить оливковым маслом, чтобы покрылись все цветки. Настаивают в теплом месте 10-15 дней, потом процеживать и отжимать не обязательно. Перед применением для растираний и массажа 1 капля готового жасминового масла разбавляется в 1 ч. л. растительного масла.
Чай с жасмином
Для приготовления чая берут цветки жасмина самбак. Заваривают только лепестки свежие или подсушенные, по 4-5 цветков на 1 порцию. Можно и больше, но при увеличении дозы могут возникнуть головные боли, так как аромат жасмина бодрит сильнее, чем кофе. Сухой черный или зеленый чай 1-0,5 ч. л. и цветки жасмина заливают кипятком и дают настояться 4-5 минут. Вместо лепестков можно использовать несколько капель жасминового масла.
Мороженое с жасмином
Потребуется на 6 порций 50 г цветков жасмина, 150 г сахара, 1 палочка корицы, 50 г рома, 4 яичный белка, 0,5 л воды. Цветки заливают холодной водой и настаивают 3 часа. Затем процеживают в кастрюлю, добавляют сахар и корицу и доводят до кипения. После охлаждения еще раз процеживают, добавляют взбитые белки и ром, перемешивают, ставят в морозилку. Через 7-10 минут достают из морозилки и взбивают блендером полузамерзшую массу, и опять возвращают в холодильник. Повторяют взбивание 2-3 раза, до приобретения мягкой и воздушной консистенции.
Вино с жасминовым маслом
В бутылку сухого белого вина добавляют по 2-3 капли жасминового масла и лимонного сока, предварительно смешанных. Настаивают 2 суток, процеживают и можно подавать к столу.
Выращивайте жасмин в доме, и наслаждайтесь красотой и ароматом его нежных цветков.

Черемша из семян

черемша img_9034В природе семена черемши созревают в июле, осыпаются и лежат, не прорастая, до следующей весны. Поэтому приобретенные в магазине семена можно посеять летом. Всхожесть их будет не выше 75 %. И проснутся они только на следующую весну.
Хорошо взойдут только свежие семена, не успевшие затвердеть. Такие семена имеют желто-коричневую окраску, и еще не успевают высыпаться на землю, то есть, недозрелые семена из зеленых капсул. Собранные недозревшие семена высевают немедленно в грунт или в баночку, так как через 1-2 дня они уже дозревают.
Высевать черемшу лучше в мае, в горшочек, который затем вкапывают в грядку или лучше под дерево в полутень. Это позволяет избежать нудной и продолжительной борьбы с сорняками и избавляет от риска потерять посевы.
На следующий год весной появятся всходы. Они будут маленькие и дохленькие. И очень чувствительные к пересыханию. Полученные сеянцы нужно распикировать на хорошо удобренную и очищенную от сорняков грядку или опять в прикопанный горшок. Только через год-два растения высаживают на постоянное место. Лучше  пересаживать весной, когда растения хорошо видны и нет риска повредить их. Если на пересаженных растениях появятся цветоносы, то их необходимо обломать, чтобы они не истощали молодые луковички.
Можно пересадить черемшу после отмирания листьев. Безлистные луковицы сажают в почву так, чтобы они были заглублены на 2-3 см. Обычно расстояние 20 см между рядками и в рядке – 10 см между луковицами. Каждый год из материнской луковички образуются две дочерние, по числу листиков.
В целом за лето с 1 м кв. можно собрать около 3 кг зелени. Если вы планируете выкапывать луковицы, то лучше обломать цветоносы еще во время бутонизации.
Через пару лет черемша начнет размножаться самосевом и постепенно заполонять огород как сорняк.

Черемша

черемша 2Министерство природных ресурсов
и охраны окружающей среды Беларуси
призывает население республики
не покупать черемшу с рук, а выращивать
ее на приусадебных участках.

Черемша как съедобное и лекарственное растение известна с глубокой древности. При первых проталинах уже появляются всходы этого прекрасного растения. Листья черемши отрастают рано весной и являются первыми весенними витаминами. Из молодой зелени готовят вкусные весенние пряные салаты, голубцы, настойку, добавляют в супы, пироги, соусы и маринады. Используют при приготовлении мясных блюд, для маринования и соления овощей. Некоторые её квасят, солят или сушат.
Листья черемши почти не стареют. Они нежные и сочные до конца лета, но чем моложе черемша, тем она вкуснее. У черемши съедобны также цветоносы (стебель), черешки листьев и луковички.
Черемшой называют два близких вида многолетнего дикорастущего лука — медвежий (Allium ursinum) и победный (Allium victorialis). Лук медвежий можно встретить и в Прибалтике, и в Карпатах. Он имеет одну луковицу, без корневища. Луковица напоминает зубок чеснока, она дает толстый стебель, несущий на конце шаровидное соцветие с душистыми белыми цветками. В конце лета образуются округлые черного цвета семена. Высота растения около 30 см.
Лук победный распространён больше в Приуралье, за Уралом и на Дальнем Востоке. Имеет немного скошенное корневище, образует плотные куртины. Цветоносы высотой до 70 см, листья шире, чем у лука медвежьего.
Произрастает черемша вблизи рек, ручьев, болот, на заливных лугах, в лесах. Распространена в центральной и южной части Европы, в Турции, на Кавказе, в центральных и северных районах Азии и в Северной Америки.

В результате хозяйственной деятельности человека, мест, пригодных для существования популяций черемши осталось немного. Вырубка леса, осушительная мелиорация, массовый сбор листьев и вытаптывание растений во время сбора – все это стало причиной исчезновения черемши в местах ее естественного произрастания.

Черемша является редким в Беларуси растением, которое занесено в Красную книгу Беларуси, и ее сбор в республике запрещен. Предусмотрены штрафные санкции за самовольный сбор черемши в размере до 50-ти базовых величин для граждан и до 1000 на юридическое лицо. Запрещена и продажа с рук этого растения, незадачливые торговцы могут быть наказаны штрафом на сумму до десяти базовых величин.

Любители пряных растений с успехом выращивают черемшу на приусадебных участках, во влажных и тенистых местах, под деревьями, возле кустов жимолости и барбариса. Она хорошо размножается самосевом, неприхотлива, но предпочитает плодородные и слабокислые почвы, на которых может образовывать густые заросли. Посадку следует производить весной, сразу после появления всходов. Луковички располагают на расстоянии 6-10 см в рядках. Между рядами – 20-25 см. Глубина заделки луковиц 3-5 см. На одном месте черемша может расти в течение 5-6 лет, после ее лучше пересадить в другое место.

Если вы решитесь выращивать черемшу, не имеет особого значения, какой из видов вам удастся достать для посадки. Оба вида имеют почти идентичный химический состав. Наличие сильного эфирного масла, белка, фитонцидов и высокое содержание витамина С делают это растение весьма полезным. Аскорбиновой кислоты в 10-15 раз больше, чем в апельсине и лимоне. В листьях содержится также большой набор макро- и микроэлементов.
Листья черемши можно замариновать. Два килограмма свежих листьев черемши промыть, нарезать крупно и несколько минут варить в подсоленной воде (40 г соли на 1,5 л). Разложить по чистым стеклянным банкам, добавить одну столовую ложку 9 % уксуса и закрыть крышками. Стерилизации не требуется.

В народной медицине это растение славится теми же фармакологическими свойствами, что и чеснок. Рекомендуют для повышения аппетита, в качестве противоглистного средства, а также при ревматизме, лишаях и бородавках (наружно).
Свежевыжатый сок черемши помогает при лечении хронических отитов у детей. Рекомендуют употреблять настой на водке при лихорадке, кашле, для укрепления десен.

Официальная медицина использует черемшу как средство, регулирующее работу желудка, и при лечении колитов. Применяется для очищения крови, профилактики атеросклероза, и как средство повышения потенции.
Черемша очень полезна для сердечнососудистой системы, поскольку она способна понижать артериальное давление и противодействовать отложению холестерина на стенках сосудов. Благодаря наличию фитонцидов, черемша способствует развитию, восстановлению и росту человеческих тканей. Также благотворно влияет на нервную и иммунную системы.
Служит профилактическим и лечебным средством от простудных заболеваний, болезней дыхательных путей.
Использовалась в качестве защиты от эпидемических заболеваний: тифа, чумы, и др.
Она оказывает слабое мочегонное и легкое слабительное действие, и ослабляет пигментные пятна.

Противопоказания. Больным панкреатитом, холециститом, гепатитом не следует есть черемшу. Не рекомендуется употреблять тем, у кого имеются воспалительные процессы в желудке и кишечнике. Противопоказана беременным женщинам, в период лактации кормящим матерям. Нельзя съедать много свежих листьев черемши – может появиться головная боль, понос, бессонница. Всё хорошо в меру.

Черемша для вашего здоровья

Рецепты на основе черемши.
Не стоит забивать, что перед началом лечения нужно обратиться за консультацией к специалисту.
Свежие листья черемши по 10-15 шт. употребляют при нехватке витаминов, для общего укрепления организма и щитовидной железы.
астой зелени черемши. При гастритах, колитах, энтеритах, а также трахеитах, бронхитах, туберкулезе легких и пневмонии принимают. Для этого 30 г измельченной зелени черемши заливают кипятком (300 мл) настаивают час, процеживают. Употребляют средство перед едой, в количестве полстакана от 3 до 5 раз в день.

черемша img_90342-002Настой луковиц и стеблей черемши. От гипертонии, атеросклероза, сахарного диабета, гиповитаминоза, цинги, общего упадка сил. Мелко нарезанные луковицы и стебли черемши (10-20 г) заливают стаканом горячей кипяченой воды, и выдерживают в течение 1 часа, после процеживают. Употребляют трижды в день, перед едой, в количестве 100 мл.

Настой листьев черемши. При лихорадке и ревматизме употребляют настой, для которого понадобиться стакан кипятка и 20 г листьев.

Настой луковиц. При больных суставах. Одну чайную ложку измельченных луковиц черемши заливают кипятком (примерно 1,5 стакана) и настаивают час.

Настойка черемши. Делают растирания при подагре и ревматизме, артрозе, артрите. Свежую зелень мелко режут, заливают водкой (1:4) и выдерживают 10 дней. Затем процеживают и применяют для растирания суставов, дважды в день до стихания острых симптомов.
Настойка черемши. Внутрь настойку принимают при атеросклерозе, при дисбактериозе кишечника и при весеннем авитаминозе и усталости. Для этой цели пьют по 30 капель 2-3 раза в день, в течение 1 месяца. При кашле применяют спиртовую настойку, которую используют вовнутрь, а также растирают спину.

Настойка черемши из листьев и цветков. Или настойка из луковиц. Современные исследования показали, что серосодержащие соединения черемши оказывают гипотензивное действие (снижают артериальное давление). Это связано с тем, что они снижают выделения гормона, отвечающего за тонус сосудов, они расслабляются и, как следствие, падает давление. Содержащаяся в черемше сера способствует выведению из организма тяжёлых металлов, таких как кадмий и ртуть.
Свежие листья и цветки лука медвежьего измельчить, залить пятикратным количеством водки и в темном месте настаивать 3 недели. Процедить и принимать по 20-30 капель в ложке воды три раза в день. Считается, что она действует очень медленно, но зато снижает давление надолго. Так что курс лечения около полугода и более.
Серосодержащие соединения имеют большое значение в действии мазей из черемши на экземы и кожные заболевания.

Свежий сок. Для того чтобы вылечить отит, в ухо закапывают свежий сок по шесть капель, дважды в день. Через четверть часа после процедуры, ухо необходимо просушить ватным тампоном. Кроме того, сок медвежьего лука используют для избавления от бородавок, лишая. В этом случае дважды в день прикладывают примочки на пораженную зону на 15 минут.
Сок черемши с уксусом для лечения экземы. Треть стакана молотой черемши, одна столовая ложка яблочного уксуса, и одна чайная ложка облепихового масла. Тщательно смешивают ингредиенты и покрывают проблемные участки кожи. Лечение длится около двух недель.
Свежий сок с водкой от пародонтоза. Соединяют сок медвежьего лука и водку (1:1), далее разводят ложку средства в 100 мл воды и используют двукратно для полоскания рта. Курс лечения – 14 дней.

Отвар листьев и луковиц. Применяют от гастритов и различных болезней пищеварения, при воспалении мочевого пузыря, пиелонефрите, камнях в почках и простуды. Берут листья и луковицы от 2 растений черемши, измельчают, заливают 300 мл воды. Греют на огне 10 минут, после настаивают 2 часа. После процеживания пьют против по 1-2 столовой ложки 3 раза в день. Курс лечения – 2 недели.

Отвар листьев в вине. От бронхита и авитаминоза. 10 листиков медвежьего лука варят в стакане белого вина 5 минут, процеживают. Добавляют ложку меда и выпивают за день малыми порциями. Курс лечения при болезнях легких – 10 дней, от авитаминоза – 14 дней.

Кашица из черемши. От болей в позвоночнике. Измельчают свежее растение черемши в кашицу, кладут ее в марлю и размещают на больном месте. На спине можно держать средство около часа. Курс лечения – не менее 10 дней.

Масляный настой листьев черемши. Для того чтобы избавится от остриц. Для приготовления такого настоя, измельченные свежие листья черемши заливают рафинированным прокипяченным растительным маслом и настаивают в темном месте около суток. После этого процеживают и применяют по 1-2 столовые ложки натощак или перед сном.
Фунгицидное действие серы применяется и в виноградарстве для борьбы с болезнями, а черемшу, вернее настой из неё, применяли как средство защиты сельскохозяйственных растений от болезней

Чистотел. Рецепты народной медицины

чистотел Img_2833Чистотел нередко называют местным женьшенем. О целебных свойствах чистотела люди знают с древнейших времен. Применять его можно в виде сока, отвара, настойки, экстракта, порошка.
Для лечения глазных болезней нужно варить сок чистотела с медом в соотношении 1:1 на слабом огне, пока не прекратится выделение пены. Варево станет похожим на мед. Этой жидкостью нужно намазывать глаза от трахомы, от бельма.
Мазью из сока чистотела на козьем жире арабы лечили и лечат наружные язвы.
Мазь из порошка чистотела, ланолина и вазелина, называемая Плантазан Б, излечивает начальные формы кожного туберкулеза, псориаз, рак кожи, красную волчанку, мозоли (пропорции: чистотел — 10 г., ланолин — 10 г., вазелин — 10 г, карболовая кислота 0,25% — 10 капель).
В России в отваре чистотела купают золотушных детей, им же лечат кожный туберкулез, чесотку, сводят бородавки и веснушки.
Чистотел обладает противоопухолевым действием, рассасывает рубцы после инфарктов и инсультов. Рецепт: 1 столовую ложку измельченной травы заливают 1 стаканом кипятка, настаивают в термосе 15 минут. Принимать настой по 2 столовые ложки 3 раза в день до еды.
Настой чистотела в смеси с крапивой и календулой препятствует разрастанию метастазов. Травы взять в равных весовых частях, измельчить и смешать. В термосе заваривают и настаивают 1 столовую ложку сбора на стакан кипятка. Принимать 0,5 стакана утром натощак и другую половину стакана перед ужином.
Свежим соком чистотела прижигают (смазывают) бородавки, кандиломы, полипы, мозоли, парадонтозы.
Чистотел применяют при болезнях печени и желчного пузыря, кладут на больной зуб.
При полипах прямой кишки делают на ночь клизмы из 5-7 капель сока чистотела на 50 г воды.
Сок чистотела можно заготовить и на зиму. Для этого осторожно срезают стебли длиной 12-15 см с цветками, пропускают через мясорубку и отжимают сок. На 1 литр сока нужно добавить 500 г водки или 250 г спирта.
При заболеваниях желудка сок пить так: первый день по 1 чайной ложке 3 раза в день до еды, а во второй и в последующие дни принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день до еды. Но необходимо прежде проконсультироваться с лечащим врачом.

Первоцветы перепутали времена года

IMG_7909Весной купила луковицы нарциссов, посадила в горшок на балконе, туда же поместила и гиацинты (решила не делать выгонку зимой). Нарциссы, несмотря на проросшие луковицы, не выросли, а росточки засохли. Решила, что цветочки буду ждать следующей весной. Но, с наступлением осени, луковицы нарциссов стали прорастать, а гиацинт вообще зацвел! Можно ли оставить горшок на зимовку на застекленном (но не утепленном) балконе или внести в комнату?

Луковичные растения открытого грунта высаживают осенью, с конца августа по конец октября. В крайнем случае, в ноябре, пока почва не промерзла. И на выгонку гиацинты и нарциссы высаживают в октябре-ноябре.
Ваши луковицы до покупки, вероятно, хранились зимой в помещении (либо их отправили в продажу после выгонки), а корни, которые выпустили луковицы в ожидании посадки, засохли, и их обрезали. Потеря корней для луковиц – большой шок, так как на это израсходован запас питательных веществ и воды. Высаженные в горшок растения на балконе сразу попали в жару. К тому же луковицы были подвядшие и обезвоженные. Дать новые корни у них не хватило сил, и они решили отдохнуть. Когда спала жара и луковицы постепенно напитались водой, они заново тронулись в рост.
Сейчас необходимо дать растениям продолжить рост и цветение в квартире. Можно подкормить 2 раза удобрениями. После начала отмирания листьев полив прекращают и оставляют в горшке до полного усыхания. Потом достают оставшиеся луковички, которые после всех этих потрясений значительно уменьшатся, высушить их и в сентябре высадить в саду. Цвести они будут не ранее чем через 2 года.

Приветствую гостей и постоянных читателей! Желаю приятного просмотра!
даже коты читают kvetky.net!

Обязательно посетите наш новый блог о еде! Он еще формируется

Разделы

Свежие комментарии

реклама

Здесь может быть ваша реклама